長野市では、地域の個性を生かし、魅力を高めることを目的として、一支所一モデル事業を行っています。番組では、鬼無里地区の美しい農村を守るプロジェクト事業のえごまプロジェクトで取り組んだ、「エゴマ油の商品化事業」を紹介します。

制作　テレビ信州