食中毒の多くは「細菌性」と「ウイルス性」で、これからの時期は特に細菌性の食中毒に注意が必要です。この食中毒は家庭で発生することが多いため、皆さん一人一人が適切な知識を持つことが大切です。正しい手洗いや食べ物の保存方法など、食中毒を起こさないためのポイントをご紹介します。

制作　テレビ信州